Nor-Grape BP, per migliorare la qualità della carne bovina

In che modo i consumatori percepiscono la qualità della carne?  Il concetto “carne di qualità” ha mille sfaccettature e definizioni. Tra i consumatori, la «qualità» viene  percepita attraverso vari criteri. Questi criteri possono essere intrinseci (aspetto fisico) ed estrinseci (prezzo, marca, imballaggio, ecc.), tutti sono determinanti nella scelta del prodotto a …

Ildex 2018, importanti confronti tecnici ad Ho Chi Minh

L’Ildex Exhibition si è tenuta in marzo nella capitale vietnamita. E’ stata l’occasione per la Nor-Feed e le sue agenzie affiliate, di avere numerosi scambi riguardo i prodotti di maggior interesse in questo paese: Nor-Grape 80, Norponin XO, Norponin opti e Nor-Ponin cotyl. Gilles Le Thomas in particolare ha riferito riguardo …

Vitamina E, un’alleata essenziale ma imprevedibile

Nel 1936 il team del Dr. Evans scoprì il ruolo essenziale della vitamina E nella riproduzione animale. Questa scoperta fu chiamata «Tocoferolo», dal Greco «tokos» (progenie) e «pherein» (indossare/portare). La Vitamina E più in generale, si riferisce a un largo numero di molecole con differenti strutture. La Vitamina E è …